Quando em 2727 antes de Cristo, o imperador Shen Nong ferveu água na qual caíram umas folhas de árvore, estava longe de imaginar que tantos séculos depois, aquela bebida descoberta por acaso se tornaria presença constante na nossa vida.
Pode beber-se fria nos meses de verão e dá-nos uma sensação refrescante que nos percorre o corpo todo, mas é quente, em água a ferver, que o chá ou as infusões nos permitem um prazer sem igual.
E aí, não há volta a dar: o melhor chá é Tetley, com tantas variedades, com tantos sabores. Mas já lá vamos. Nas tardes de fim de semana o que acompanha bem um chá quentinho? Umas bolachas, uns biscoitos, ou, claro uns scones. Apostamos nos scones, mesmo que numa versão mais light para manter a linha.
Enquanto a água ferve para mergulharmos as saquetas, vamos lá ver a receita. Primeiro, os ingredientes:
– 200 gramas de farinha de aveia integral;
– Um ovo;
– Dez colheres de sopa de bebida vegetal;
– Três colheres de sopa de açúcar de coco;
– Uma colher de sopa de azeite;
– Uma pitada de sal;
– Uma colher de chá de fermento.
Pouco açúcar e bastante económico. E muito fácil de fazer. Comece por misturar todos os ingredientes numa tigela, e faça bolinhas com as mãos com esse preparado, colocando-as num tabuleiro forrado com papel vegetal. Tenho a atenção em manter alguma distância entre elas, para não pegarem na cozedura. Leve ao forno durante 15 minutos.
Do século XIX até aos dias de hoje, sempre a inovar
Vai longe o ano de 1837, quando em pleno século XIX, Joseph e Edward Tetley, dois irmãos, iniciaram seus negócios na Inglaterra. De lá para cá, a Tetley tornou-se uma referência no mundo inteiro, reconhecida pela excelência e sabor do seu chá e infusões, mas também pela batalha por um mundo socialmente mais justo e ambientalmente sustentável.
Desde 2014 que a Tetley merece a preferência dos portugueses, como Escolha do Consumidor, nos prémios da Consumer Choice, quer nas categorias “Chá em Saquetas”, quer em “Ice Tea”. A marca tem sido eleita ano após ano, o que diz bem da qualidade percebida pelos clientes e da confiança que ela gera em cada consumidor. E, como não poderia deixar, voltou a renovar o título, nas mesmas categorias, em 2025.
É normal que assim seja, porque os portugueses habituaram-se a saber que é na Tetley que encontram a maior variedade de chás e infusões e uma qualidade acima de qualquer suspeita. Aliás, na Tetley, a dificuldade está na escolha, uma vez que a marca tem uma grande variedade na oferta de chás em saqueta. Do chá preto ao descafeinado, ao chá preto Maçã e Canela, passando pelo chá verde ou o chá verde com Mel e Limão.
Infusão de Cidreira, Cidreira e Mel, Camomila, Lúcia-Lima, Menta, Tília são outras sugestões.
Há ainda a gama SuperFrutos, com chás Roma e Framboesa e Mirtilo e Açaí. Finalmente, da oferta da Tetley fazem parte ainda os SuperTea, chás e infusões enriquecidas com vitaminas e minerais. Oferecem uma função específica para cada momento do seu dia. São infusões e chás aos quais foram adicionadas Vitaminas e Minerais. Boost Vitaminas B6 – Arando, Detox – Selénio, Imune – Vitamina C, Digestão — Vitamina D e Zinco são alguns das infusões em saquetas desta categoria.
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