Açaí: o superfruto que faz bem à saúde e que já tem passaporte português

Ninguém quer roubar o Açaí ao Brasil. Mas é em Portugal que está implantada a primeira indústria sorbet de açaí e pitaya da Europa. Pertence à The Native Foods Company, que agrega a Native Foods, a Brasfrut e a Prime Fruits, três marcas que aproveitam o melhor da matéria-prima brasileira para criar receitas e produtos para todo o mundo,

Concentremo-nos, porém, no Açaí. É ele que nos traz por cá hoje, até porque o seu consumo tem vindo a aumentar de forma consistente nos últimos anos, quer no Brasil, quer em outras partes do mundo. A crescente conscientização sobre os benefícios para a saúde associados ao consumo de açaí, sua popularidade como ingrediente em dietas saudáveis e — não há como negar — o marketing eficaz em torno de seus supostos benefícios justificam esse incremento.

Além disso, a disseminação da cultura de smoothies e tigelas de açaí, principalmente em ambientes fitness e de bem-estar, contribuiu para tornar o açaí uma escolha popular entre os consumidores que procuram opções saudáveis e saborosas.

Por fim, a disponibilidade crescente de produtos à base de açaí em supermercados, lojas de alimentos naturais e estabelecimentos de comida rápida tem ampliado o acesso a essa fruta, impulsionando ainda mais seu consumo.

A escolha dos portugueses

O maior responsável pela descoberta portuguesa é o Native Açaí, a marca que e 2024 voltou a ser eleita — e pelo quinto ano consecutivo — como a Escolha do Consumidor na categoria “Frutas Congeladas & Sorbets”.

Integrado numa empresa reconhecida e de confiança, considerada em Portugal uma PME Líder e PME Excelência, o Native Açaí é produzido com açaí biológico proveniente da Amazónia. Pode ser consumido simples ou servido em taça com frutas, cereais ou outros ingredientes e também para smoothies e sumos.

“Importamos Açaí biológico diretamente da Amazónia e produzimos o Native Açaí, na nossa indústria em Lisboa, com base numa fórmula exclusiva. Estamos equipados com tecnologia europeia, desenvolvemos produtos inovadores, adaptados às necessidades de cada mercado”, explica a empresa, que realça a sua “preocupação e compromisso em assegurar o fabrico de produtos seguros, bem como o cumprimento da legislação Europeia e Nacional vigente, em matéria de Higiene e Segurança Alimentar”. Por isso, a produção de Native Açaí é semanal, o que permite colocar no mercado produtos com uma validade de 24 meses”, especifica a Native Foods.

Os três mosqueteiros saudáveis.

Também sem açúcar

A marca conta com três produtos de açaí, que estão à venda em Portugal: o Native Açaír Original, disponível em embalagens de 160 e 480 ml, sem corantes nem conservantes: apenas o açaí com guaraná. É um produto vegan, sem lactose e sem glúten. Depois, tem também a versão Native Açaí Zero Açúcar, adoçado apenas com Stevia. Também não tem conservantes nem corantes E é igualmente um produto vegan, sem lactose e sem glúten. É a opção certa, por exemplo, para diabéticos, uma vez que 100 ml de produto contam apenas com 0,2 gramas de açúcar no já de si baixo teor de hidratos de carbono (7,6 gramas),

Finalmente, há a versão banana. Só disponível no tamanho mais pequeno (160 ml), é uma opção mais nutritiva e poderosa, porque ao açaí e ao guaraná foi juntado o poder da banana.

Não é mito: o açaí tem mesmo benefícios

O açaí é conhecido por uma série de benefícios para a saúde devido à sua composição nutricional única. Aqui estão alguns dos benefícios mais destacados:

Rico em antioxidantes: O açaí é carregado com antioxidantes, como antocianinas, que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres no corpo, reduzindo o risco de doenças crónicas e inflamação.
Promove a saúde cardiovascular: Os antioxidantes presentes no açaí podem ajudar a melhorar a saúde do coração, reduzindo o colesterol LDL (o chamado colesterol “mau”) e aumentando o colesterol HDL (o colesterol “bom”).
Fonte de gorduras saudáveis: O açaí contém ácidos gordos ómega-3 e ómega-6, que são benéficos para a saúde do cérebro, da pele e do coração.
Fornece energia: É uma excelente fonte de carboidratos, o que o torna uma opção energizante e ideal para consumo antes ou depois do exercício físico.
Possui propriedades anti-inflamatórias: Os compostos bioativos presentes no açaí podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo, o que é importante para a prevenção de diversas doenças.
Promove a saúde digestiva: O açaí é uma boa fonte de fibras, que ajudam a promover a saúde digestiva, prevenir a constipação e manter um sistema digestivo saudável.
Pode ajudar na perda de peso: Devido à sua combinação de fibras, gorduras saudáveis e baixo índice glicémico, o açaí pode ajudar a controlar o apetite e promover a sensação de saciedade, o que pode auxiliar na perda de peso quando consumido como parte de uma dieta equilibrada.
Melhora a saúde da pele: Os antioxidantes e ácidos gordos presentes no açaí podem ajudar a promover uma pele saudável, combatendo os danos causados pelos radicais livres e ajudando na regeneração celular