Perder peso e ser mais saudável em 2025? Vamos lá começar a fazer as escolhas certas

Uma alimentação variada, exercício físico, menos stress e o apoio dos probióticos Symbiosys. Para toda a família

Se pensava que bastava comer uma passa em nome da saúde, temos uma má notícia para si. Fez bem introduzir a sua saúde e bem-estar na virada do ano, mas não chega. Não vale a pena ter entrado em 2025 com os mesmos hábitos alimentares. É perda de tempo. Se sente que este é o ano em que tem de perder peso para ganhar saúde e se sentir bem consigo próprio, mãos à obra — estamos do seu lado.

É do conhecimento geral que para perder peso devemos ingerir menos calorias que as que gastamos com as nossas atividades. Este é o conceito de balanço energético negativo. Mas isto é mais do que matemática, até porque todos nós conhecemos pessoas que comem muito e não ganham peso e outras às quais acontece precisamente o contrário.

Esta diferença entre indivíduos tem levado os nutricionistas a investigar outros fatores implicados na perda de peso, para além do balanço energético. Vamos explicar alguns deles e ainda dizer o que, quando e como comer.

O que comer?

Procure comer menos do que está habituado, mas sobretudo fazer escolhas mais saudáveis. Adeque o tamanho das porções às suas necessidades, as quais estão relacionadas sobretudo com: o peso, a altura, o nível de atividade física, o sexo e a idade.

Aumente o consumo de alimentos ricos em fibra: hortícolas, fruta e leguminosas. A alimentação atual é pobre em fibra. Em qualquer regime que visa a perda de peso é muito importante um grande consumo de alimentos ricos em fibra. Estes alimentos apresentam, em geral, um baixo valor calórico e conferem saciedade.

Mais, os alimentos de origem vegetal são ricos em fitoquímicos, muitos deles com importantes funções na regulação do microbiota, de forma benéfica, e ainda na regulação do metabolismo, facilitando a degradação de gordura.

A ingestão destes alimentos potencia a ingestão de vitaminas, as quais são fundamentais para a oxidação da energia e regulação do metabolismo. Quer as vitaminas, quer os minerais, presentes nestes grupos de alimentos, são fundamentais no combate ao stresse oxidativo e à inflamação.

A falta de fibra alimentar, alimento para muitas das bactérias que normalmente habitam o nosso organismo, conduz ao desequilíbrio da microbiota intestinal (disbiose). Por isso, para além da fibra naturalmente presente nos alimentos, há boas ajudas que os probióticos lhe podem fornecer. Mas já lá vamos, leitor, porque temos bons conselhos para lhe dar. Agora, para já, continuamos na alimentação certa.

Reduza o consumo de alimentos processados. Alimentos processados industrialmente, com grandes listas de ingredientes normalmente têm valores calóricos mais elevados e ingredientes como intensificadores de sabor, que podem provocar o consumo de maiores quantidades de alimentos.

Prefira alimentos mais perto da sua versão original. Por outro lado, aditivos com fins tecnológicos como emulsionantes ou adoçantes podem alterar o microbiota intestinal com impacto metabólico não desejável, como inflamação crónica de baixo grau e consequentemente resistência à insulina.

Escolha gorduras de boa qualidade. Privilegie o azeite como gordura de adição. Reduza o consumo de alimentos ricos em gordura, como as carnes gordas, leite e derivados, enchidos. Gorduras processadas e saturadas estão no topo da lista a evitar. Porque nem todas as gorduras sem iguais. Os frutos secos, por exemplo, apesar de serem ricos em gordura, contém gordura de boa qualidade que nos confere saciedade, por isso são uma boa escolha para fazer uma pequena refeição a meio do dia.

Dentro das gorduras polinsaturadas, privilegie as gorduras omega 3, tais como o EPA e DHA (presentes sobretudo na gordura do peixe). Estes ácidos gordos alteram o microbiota intestinal favorecendo a redução de peso.

Limite o consumo de açúcar. Reduza gradualmente a quantidade de açúcar, o organismo adapta-se a esta redução gradual e educa o paladar. O açúcar é o pior veneno que temos no corpo, não só porque é viciante, como pelos impactos negativos que tem no nosso organismo.

O consumo de açúcar leva à libertação da insulina e esta hormona está implicada não só na regulação do apetite como também em processo metabólicos que gerem a forma como armazenamos energia (gordura) no organismo.

Atenção ao consumo de sal. O consumo de sal, que de acordo com as orientações mundiais, deve ser no máximo de 5 g/dia, está associado não só o aumento da pressão arterial e risco de acidente vascular cerebral, mas também à obesidade. Evite a adição de sal na confeção das refeições e escolha alimentos frescos.

A escolha de alimentos processados deve ter em conta a concentração de sal, privilegie os alimentos com baixo teor em sal (menor ou igual a 0,3 g/100 g ou 0,3 g/100 ml). Use ervas aromáticas e especiarias, utilize métodos de confeção da dieta Mediterrânica, para garantir refeições saborosas.

Beba água. A água é fundamental para o funcionamento do organismo. Beba água e chás não açucarados e coma sopas (naturais, com produtos frescos, e não aquelas que se vendem no supermercado, cheias de aditivos e conservantes). As reações químicas do organismo ocorrem em meio aquoso. A ingestão de água é essencial para que todo o metabolismo funcione.

Quando e como comer?

A distribuição dos alimentos ao longo do dia interfere com a regulação hormonal. Assim, é importante comer alimentos mais ricos em energia nos períodos de maior atividade, geralmente durante a manhã e ir reduzindo o aporte ao longo do dia.

É também muito importante estabelecer horários para as refeições e não comer fora destas. Sempre que comemos algo fora das refeições o organismo secreta insulina. Ora, esta secreção frequente faz com que o organismo não utilize as reservas de gordura como energia.

Prefira tipos de confeção simples, sem usar muita gordura de adição. Utilize cebola, alho, tomate, ervas aromáticas, especiarias para fazer refeições agradáveis com menos gordura e menos sal.

Coma num ambiente calmo e devagar para ter consciência do que ingere e o organismo ter tempo para desencadear os mecanismos de saciedade.

Pratique atividade física regular, para aumentar o gasto de energia. Escolha atividades sejam fáceis de incluir na sua rotina e que lhe agradem, para que se tornem um hábito.

O uso de probióticos

O nosso intestino contém uma comunidade de milhões de microrganismos, conhecida como microbiota intestinal. Trabalhando conjuntamente, estes pequenos microrganismos mantêm-nos bem, mantêm-nos equilibrados.

É para isso que existe a Symbiosys, uma marca de probióticos cientificamente desenvolvida e que pertence à Biocodex, uma empresa farmacêutica multinacional, com 16 subsidiárias e mais de 100 parceiros.

Com uma linha de produtos versátil e para acompanhar a família nas diversas etapas do seu crescimento, a Symbiosys foi eleita Escolha do Consumidor 2025 na categoria “Probióticos”.

A Escolha do Consumidor, uma marca da Consumer Choice, é um sistema de avaliação e classificação de marcas com base na satisfação e aceitação que geram junto dos consumidores, com o único objetivo de determinar o grau de satisfação e aceitabilidade dos consumidores em relação a um produto ou serviço, ajudando-os a fazer uma compra consciente.

Gama de produtos Symbiosys

Os probióticos, quando devidamente escolhidos, podem promover o equilíbrio interior em cada fase da sua vida, com produtos adequados para crianças e adultos. Cada produto contém estirpes especificamente selecionadas que complementam um estilo de vida saudável e uma dieta variada.

A Symbiosys dispõe de uma gama diversificada, com seis referências para adultos e uma para crianças. E como é de pequenino que se constrói o destino, é por aqui que começamos.

Defencia kids é um suplemento alimentar para crianças a partir dos 3 anos, que foi desenvolvido para complementar uma dieta alimentar variada e equilibrada. Contém as estirpes bacterianas específicas Bifidobacterium lactis BS01 e Lactobacillus rhamnosus GG, além de Vitamina D3 que contribui para o normal funcionamento do sistema imunitário das crianças, especialmente durante os meses de inverno. As estirpes bacterianas foram cuidadosamente selecionadas para aproveitar o potencial inexplorado da microbiota intestinal das crianças.

Já quanto aos adultos, recordamos que há opções para diversas fases da vida e adequadas às necessidades de cada um. O Symbiosys Alflorex é um suplemento alimentar desenvolvido para o seu equilíbrio interior, especialmente em caso de desconforto gastrointestinal recorrente. Nem todas as estirpes bacterianas são iguais, e cada estirpe é específica, mesmo dentro do grupo das bifidobacterias. Este é o único produto na Europa que contém a estirpe Bifidobacterium longum 35624, isolada do trato digestivo de uma pessoa saudável.

Já o Symbiosys Satylia é um suplemento alimentar para adultos formulado com Zinco, Crómio e a estirpe única Hafnia alvei HA4597. Os seus componentes são desenvolvidos para contribuir para o seu equilíbrio metabólico: o zinco contribui para o metabolismo normal dos macronutrientes (incluindo hidratos de carbono e ácidos gordos) e o crómio contribui para a manutenção dos níveis normais de glicose no sangue.

Especificamente para a perda de peso, o Symbiosys Satylia Plus é um suplemento alimentar para adultos formulado com Crómio, Guaraná e a estirpe única Hafnia alvei HA4597. Os seus componentes são desenvolvidos para contribuir para o controlo do peso: o crómio contribui para a manutenção dos níveis normais de glicose no sangue e o guaraná ajuda no controlo do peso.

Para reforçar o sistema imunitário, a marca tem Symbiosys Defencia Adults cápsulas, um suplemento alimentar desenvolvido para otimizar as suas defesas imunitárias em conjunto com uma dieta variada e equilibrada.

Contém as estirpes específicas bacterianas Bifidobacterium lactis BS01, Lactobacillus rhamnosus LR04 e Lactobacillus plantarum LP02, assim como vitamina C e vitamina D, que contribuem para o normal funcionamento do sistema imunitário. As estirpes bacterianas foram cuidadosamente selecionadas para aproveitarem o potencial inexplorado da microbiota intestinal.

Já o Symbiosys Cystalia é um probiótico desenvolvido para ajudar a manter o equilíbrio do trato urinário em casos de desconfortos urinários persistentes. Formulado com as estirpes bacterianas selecionadas Lactobacillus rhamnosus LR06 e Lactobacillus plantarum LP02 associadas ao arando vermelho.

Finalmente, o Symbiosys Stomalex é um suplemento alimentar desenvolvido para o bem-estar do estômago. Contém as estirpes específicas Bacillus coagulans MY®01 e Bacillus subtilis MY®02, formadoras de esporos, assim como extrato de raiz de gengibre, que contribui para facilitar a digestão. As estirpes bacterianas foram cuidadosamente selecionadas para aproveitarem o potencial inexplorado da microbiota intestinal.

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