Atenção, mestres da grelha: este carvão ecológico é ideal para a época dos churrascos

Agora que o calor veio para ficar e que a época dos churrascos está oficialmente aberta, está na altura de apostar numa forma mais ecológica de acender o lume. E se é daqueles que não perde uma boa tarde à volta da grelha, temos boas notícias: há um carvão ecológico que promete elevar os churrascos a outro nível, sem pesar na consciência ambiental.

O protagonista? Um carvão vegetal feito a partir de casca de coco, criado pela Ecobrasa, uma marca portuguesa com mais de 20 anos de experiência em produtos de queima na área dos churrascos e grelhados. Uma alternativa natural, sustentável e mais eficiente do que o carvão tradicional.

Mas o que torna este carvão tão especial?

Tudo começa com a reutilização das cascas de coco que, de outra forma, seriam descartadas como resíduos. Em vez de recorrer ao abate de árvores para obter carvão vegetal, a Ecobrasa dá uma nova vida a este subproduto natural, criando um combustível eficiente e com menor impacto ambiental.

Como é mais denso e compacto, significa que dura muito mais tempo do que o carvão comum. Resultado? Menos recargas, menos desperdício e um calor constante e eficiente. E como se não bastasse, produz muito menos fumo e cinzas, o que torna toda a experiência mais limpa – tanto para si, como para o planeta. Ou seja, tudo o que queremos para uma tarde bem passada à volta do grelhador com um grupo de amigos.

É ideal para grelhados longos, sem ter de estar sempre a reabastecer o lume. E sim, os alimentos mantêm aquele sabor inconfundível do churrasco, com a vantagem de não ficarem cobertos de cinza ou com sabor a fumo.

Outra vantagem é o controlo de temperatura. Como permite manter o calor uniforme, é ideal para quem gosta de cozinhar com precisão. Sim, os verdadeiros mestres da grelha vão adorar.

Num tempo em que todos procuramos formas de viver com mais consciência ambiental, escolhas como esta fazem a diferença. Ao optar pelo carvão ecológico da Ecobrasa, está a contribuir para um planeta mais verde sem abdicar do sabor autêntico dos grelhados.

E os resultados estão à vista. Em 2025, a Ecobrasa voltou a ser distinguida com o Prémio Escolha do Consumidor na categoria “Carvão Vegetal”, uma prova de que os portugueses reconhecem e valorizam esta alternativa sustentável, eficaz e amiga do ambiente.

“Sete anos consecutivos a ser a marca Nº1 da Escolha do Consumidor na categoria de carvão, não acontecem por acaso! 7 anos de confiança, 7 anos de preferência, 7 anos de grelhados de qualidade, que sabem ainda melhor com carvão 100% natural e produzido com responsabilidade”, partilhou a Ecobrasa nas redes sociais.