Na Natureza tudo tem um tempo. Sobretudo, se for feito de forma natural. Sabemos que as laranjas são frutas de inverno e os dióspiros de outono. Quanto às uvas, são os meses quentes que as fazem mais docinhas, até à época das vindimas, habitualmente entre setembro e novembro.

Começou esta segunda-feira, 15 de julho, a colheita das uvas de mesa Dona Uva, produzidas nas regiões do Ribatejo, Oeste e Alentejo. A campanha deste ano arranca com o mote “O que é que a Dona Uva tem?”. Pois bem, tem doçura como ninguém, tem variedades para todos, tem uva portuguesa, tem crocância e sabor, tem uva com e sem grainha e tem a natureza como casa mãe.

Produzidas em cerca de 190 hectares, a colheita deste ano deverá estender-se até novembro. “Deverá”, pois o respeito pelos ritmos da natureza faz parte do ADN da Frutalmente, organização que detém a marca Dona Uva, e motivo pelo qual está sempre dependente das condições climatéricas. Ainda assim, está prevista uma produção de 3,5 milhões de quilos para este ano.

Para esta campanha “foi feito um investimento para renovar as áreas de produção, tanto de uva com grainha, como de uva sem grainha”, revela Mário Rodrigues, diretor executivo da Frutalmente. “Dos 190 hectares, 60 hectares são de uva sem grainha e os restantes 130 com grainha”, acrescenta.

Cardinal, Red Globe, Vitória, Michele Palieri e Dona Maria são as variedades com grainha. Crimson Seedless, Regal, Sugraone, Arra15, Arra19, Arra30 e Arra32 são as variedades de uva de mesa sem grainha. “A Dona Uva está em quase todas as grandes superfícies no mercado nacional e todas estas variedades têm o seu espaço, pois chegam às prateleiras em alturas distintas, o que permite ao consumidor português, que valoriza muito a uva de mesa, tê-la durante um largo período de tempo”, explica Mário Rodrigues.

Nutricionalmente equilibradas

As uvas são há muito diabolizadas por serem uma espécie de inimigas fidagais de quem quer perder peso. Apesar de serem pobres em calorias — 100 gramas de uvas têm entre 50 e 70 calorias. O problema é que atrás de uma uva vem sempre outra uva: e quando são boas, é difícil resistir.

É importante, contudo, fazer alguma pedagogia e contribuir para a literacia em saúde, repondo ao mesmo tempo a justiça em relação às uvas: não, elas não são umas malvadas que fazem mal à saúde. Antes pelo contrário.

As uvas são frutas deliciosas e nutritivas que oferecem uma variedade de benefícios à saúde devido ao seu conteúdo nutricional diversificado. Aqui estão alguns aspectos importantes de sua importância nutricional:

Vitaminas e minerais: As uvas são ricas em vitaminas e minerais essenciais, incluindo vitamina C, vitamina K, potássio e uma variedade de antioxidantes como resveratrol, flavonoides e antocianinas.

Antioxidantes: Os antioxidantes presentes nas uvas têm sido associados à redução do risco de doenças cardiovasculares, cancro e inflamação. O resveratrol, em particular, tem recebido muita atenção devido aos seus potenciais benefícios para a saúde.

Fibra: As uvas contêm fibra dietética, que é importante para a saúde digestiva, ajudando na regulação do trânsito intestinal e na prevenção de constipação. Além disso, a fibra pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue e reduzir o risco de doenças cardíacas. Essas mesmas fibras são importantes para controlar o consumo em diabéticos.

Baixas calorias: As uvas são, como dissemos, relativamente baixas em calorias: dentro de um regime equilibrado, uma porção de uvas não é proibido. Mas atenção: uma coisa é comer 10 uvas, outra é comer os cachos todos à sua disposição. Aí, não há milagres.

Hidratação: As uvas têm um alto teor de água, o que as torna uma opção refrescante e hidratante, especialmente durante os meses mais quentes do ano.

Saúde cardiovascular: O consumo regular de uvas tem sido associado a uma redução do risco de doenças cardiovasculares, devido aos antioxidantes e compostos bioativos que podem ajudar a proteger o coração e os vasos sanguíneos.

Saúde cerebral: Alguns estudos sugerem que os antioxidantes encontrados nas uvas podem ter benefícios para a saúde cerebral, incluindo a melhoria da função cognitiva e a proteção contra o declínio cognitivo relacionado com a idade.

A pensar na sustentabilidade

“O que é que Dona Uva tem mais?” Preocupações com o ambiente. Motivo pelo qual tem vindo a apostar, gradualmente, na adaptação do seu packaging a soluções mais sustentáveis. O ano passado lançou a cuvette em cartão e, este ano, vai começar a substituir os sacos de plástico por uma solução em sacos de cartão.

As uvas são também colhidas à mão e produzidas no sistema Y, em que os cachos crescem em troncos mais altos. Isto permite aumentar a produção e a rentabilidade da colheita. A par disso, 40% da produção é feita em sequeiro, ou seja, sem necessidade de abastecimento de água artificial.

No início deste ano a Dona Uva foi eleita como Escolha do Consumidor, na categoria “Uvas”. Isto significa que as uvas de mesa da Frutalmente têm vindo a merecer, cada vez mais, a preferência e a confiança dos consumidores.

“Esta distinção é um contributo importante para reforçar o posicionamento da marca, como símbolo de qualidade, 100% nacional”, além disso, é um reconhecimento merecido, pois “a Dona Uva é uma verdadeira força da natureza. Inova e adapta-se ao mercado, tem sabor e respeita a sazonalidade. Tem a força das regiões onde é produzida e dos seus produtores”, conclui o diretor executivo.

Carregue na galeria e conheça mais sobre a marca e a sua forma de produção.